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代官山LOTUSのオープン12周年を記念して、
SEILIN ONLINE SHOPにてフード取り扱いメニューを増やしました。
一部オンラインショップ限定のアイテムもご用意しております。

オリジナルブルーベリージャムと米粉のスコーンセット
(SEILIN ONLINE SHOP限定)

長野県産の有機ブルーベリーでおつくりしたオリジナルブルーベリージャムと米粉のスコーンのセットです。小麦粉不使用。

原材料:(米粉スコーン 原材料)秋田県産米粉、卵、牛乳、バター、ベーキングパウダー、塩

ココナッツラスク

バター不使用のココナッツ味のラスクです。ココナッツの香りとサクサクした食感が後を引きます。ロータスオリジナルのチャコール食パンでお作りしています。

原材料:小麦粉(北海道産)、粗糖、粉糖、ココナッツオイル、パン酵母(白神こだま酵母)、パーム油、ココナッツファイン、塩、備長炭パウダー

レモンシュガーラスク

低水分バターのブールブランシェと有機レモン果汁を使用しています。コクがありながらも爽やかな香りでさっぱりお召し上がりいただけます。

原材料:小麦粉(北海道産)、パン酵母(白神こだま酵母)、ブルーアガベシロップ、粗糖、牛乳、塩、有機パーム油、バター、レモン果汁

コーヒーラスク

ロータスバゲットで提供しているコーヒーと同じコーヒー豆を使用してお作りしています。深入りのコーヒーの香りと程よい苦みがあり、甘いものが苦手な方にもおすすめのラスクです。

原材料:小麦粉(北海道産)、ライ麦粉(オーストラリア産)、パン酵母(白神こだま酵母、びわ酵母)、粗糖、牛乳、コーヒー、バター、塩

ショートブレッド(紅茶&クランベリー)

クランベリーにはビタミンEをはじめ、体に良いとされる栄養素が多く含まれています。紅茶葉はスリランカのラクサパンナ茶園の香り高いセイロン茶を使用しています。サクホロ食感でほんのり効かせた塩気がアクセントとなっています。

原材料:小麦粉(北海道産)、バター、オーガニックドライクランベリー、有機粉糖、牛乳、紅茶葉、塩

LOTUS オリジナルグラノーラ

材料は全てオーガニックを使用しています。お店でじっくり焼き上げたグラノーラにビタミン豊富なドライフルーツを合わせました。朝食にはもちろんおやつにもおすすめです。

原材料:オートミール、メープルシュガー、ココナッツファイン、サンマスカットレーズン、ドライクランベリー、ドライアプリコット、ドライブルーベリー

長野県産 有機ブルーベリーを使用したブルーベリージュースとブルーベリージャム

長野県信濃町の生産者 徳永侑司(高原の小さな農園)さんが30年以上農薬や化学肥料を一切使わず、大切に育てたブルーベリーが使われています。2019年に農園が有機JAS認定を受けました。

手作業で一粒一粒丁寧に摘み取った有機ブルーベリーを、ギュッと搾った100%ストレートジュースです。ブルーベリーのフレッシュな酸味とトロッとした濃厚な味をお楽しみ頂けます。

ブルーベリージャムは砂糖は使わずメキシコ産有機ブルーアガベシロップ(GI値が砂糖の1/4、カロリーも砂糖より20%低くなっています)とイタリア産有機レモン果汁で作りました。ブルーベリーの粒の食感と天然のブルーアガベシロップの優しい甘味をお楽しみ頂けます。砂糖不使用の為、糖質コントロールをされている方や糖尿病の方にも喜ばれています。

★砂糖・保存料・着色料・香料不使用

ブルーベリーの効能は眼に良く、それは主成分であるアントシアニンは網膜にあるロドプシンという色素の再合成を促すと言われております。 また、最近の研究で米国の研究者はブルーベリーが抗酸化作用、抗炎症作用などのメタボリック症候群の様々な症状を改善することを発表しております。 眼や身体に良いブルーベリーを皆様の日々のお供に是非どうぞ。

ジュースはそのままでも、炭酸や牛乳で割って飲んでもおいしく頂けます。ジャムはそのままパンに塗ったりスコーンやクッキーなどにつけても。 ヨーグルトやパンケーキ、デザートのトッピングなどにも楽しんで頂けます。

開封前賞味期限目安:(ジュース)製造日より1年、(ジャム)製造日より2年 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存。開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。